ピーナッツスプラウト ピーナッツ アスパラガス
炭水化物(g) 7.80 18.80 3.90
脂質(g) 5.20 47.50 0.20
たんぱく質(g) 4.80 25.40 2.60
食物繊維(g) 2.60 - 1.80
エネルギー(kcal) 82.00 562.00 22.00
ビタミンB1(mg) 0.45 0.85 0.14
ビタミンB2(mg) 0.08 0.10 0.15
ビタミンB6(mg) 0.25 0.46 0.12
ビタミンC(mg) 9.00 - 15.00
ビタミンE(mg) 4.20 0.85 1.50
ナイアシン(mg) 5.30 17.00 1.00
オレイン酸(mg) 2.42 - -
リノール酸(mg) 2.33 - -
パントテン酸(mg) 0.65 2.56 0.59
アスパラギン酸(mg) 541.00 - 360.00
リン(mg) 63.00 60.00 380.00
カリウム(mg) 145.00 740.00 270.00
ナトリウム(mg) 12.00 2.00 2.00
カルシウム(mg) 42.00 19.00 50.00
マグネシウム(mg) 36.00 170.00 9.00
鉄(mg) 0.50 1.60 2.70
亜鉛(mg) 1.10 0.50 2.30
銅(mg) 0.15 0.59 0.10
マンガン(mg) 0.48 1.65 0.19
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