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「ピーナッツスプラウト(ピーナッツもやし)」のいずも

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ピーナッツスプラウトご飯
    材料
     ピーナッツスプラウト  70g
     米             2合
     酒             大さじ2
     塩             小さじ1
     しょうゆ(あれば薄口) 小さじ2
     出し昆布         5cm角を1枚
     水             400cc

    作り方
     1.米は炊く前に、洗ってザルにあげ20分程度水気を切る。
     2.米の水気を切っている間に、ピーナッツスプラウトを塩を加えた 熱湯で、3分
       くらいゆでて、ザルにあげておく。
     3.米に、ピーナッツスプラウト・水・酒・しょうゆ・出し昆布を加えて、 一緒に炊く。